食品行业干冰

1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。

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为什么说干冰清洗是业内的一匹黑马

设备停gong

传统清洗的方式是需要拆卸设备进行清洗的，并且在运行的高温环境下是没有办法工作的，需要降温以后操作，并且等清洗完毕后还需要将设备重新进行组装，但是科技手段采用的干冰清洗就非常简单，对于肉眼能够看到的污垢，但是传统的方式没有办法清洗的地方，干冰清洗都能够做到，清洗以后不需要进行等待，直接进入生产，不需要拆卸设备可以在线进行清洗。

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干冰的用途

干冰制作牛仔裤水纹。牛仔裤漂亮的纹路是洗出来的，用的是酵洗工艺，严重污染环境。现在可以用干冰清洗工艺来制作牛仔裤纹路了。

干冰在煤矿防灭火方面，实际应用比较多，目前，这个领域还没有比干冰更好的防灭火材料

干冰用于烟1丝膨胀：张家口卷烟厂于1996年引进了美国BOC集团公司生产的干冰烟1丝膨胀生产线。

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