营养标签检测

中国：热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠

美国/加拿大：热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、***A、***C、钙、铁、钠

香港：热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、蛋白质、总糖、钠

欧盟：热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠

澳大利亚/新西兰：热量、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、钠

食品添加剂和非食品物质检测项目有哪些？

甜味剂：糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等

剂：没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等

食品的物质检测包括哪些？

***：镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、Hg、***总量

类：、亚等

生物：黄曲M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR

其他物质：酰胺、胺、二亚等

其他污染物：六、等

检测机构介绍哪家好？如何选可靠机构？

如果需要进行正规检测，那么肯定还是要选择一家有资质认证，服务能力不错的检测中心。现在各种检测直接影响到了我们的产品销售和品牌市场口碑，而且有一些检测也都是需要根据***规定要求来进行的，如果审核时没有检测报告，那么肯定也会导致不合格问题的产生。不过现在检测机构众多，我们到底应该如何选择呢?

正规性的确认

检测时效性确认

确定收费标准

CNAS在哪些领域能开展能力验证?　　CNAS建立了较为完善的能力验证工作体系，涵盖食品、化工、建筑、质检、、、冶金、农业、信息、机械、环保、电子电器和校准等众多工业和经济领域，以及、、检察和公共卫生等社会领域。

能力验证和认可是什么关系?　　能力验证是评价实验室和检验机构技术能力的重要手段，它与现场评审互为补充，构成了CNAS的两种能力评价技术。

申请CNAS实验室认可必须要参加能力验证吗?　　只要存在可获得的能力验证，初次申请实验室认可，合格评定机构申请认可的每个子领域应至少参加过1次能力验证且获得满意结果。