食品检测:
1、蔬菜、水果、粮油、罐头食品、茶叶、糖类、烟酒、糕点、饮料、调味品、婴***食品、畜产品、禽类、蛋类、乳及乳制品、水产品、蜂产品、***(功能)食品
2、食品中的西药添加
3、食品添加剂检测
4、食品营养标签和标识成份测试
5、食品包装材料、食品容器检测
6、、无公害农产品、有机产品检测
7、无公害农产品、产地环境检测
8、饲料及***的检测
9、、兽药及渔药残留检测
10、及肥料检测
广东精诚致远检测技术服务有限公司,简称精诚检测,是一家大型综合第三方检测和服务机构,战略实验室达到5家,业务覆盖***,主要从事的第三方检测认证以及产品备案以及货物进出口认证等服务。
食品添加剂和非食品物质检测项目
甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂:苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等
剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等
漂白剂:亚***盐、等
有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、(醋酸)、丁二酸等
色素
合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等
天然色素:素、******素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等
增稠剂:明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧纤维素钠、淀粉钠、羧淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA)
乳化剂:脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等;
食品添加剂检测甜味剂的检测方法:
结合《食品添加剂使用卫生标准》中的相关规定,甜味剂包括天然甜味剂与人工合成甜味剂。其中主要有15种为合成甜味剂,例如糖精钠,天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、(安赛蜜)、阿力甜和环已基钠等。
当前对于食品添加剂检测甜味剂的方法主要包括气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、紫外分光光度法、薄层色谱法、液质联用法。其中,液相色谱法不仅可以分析大多数甜味剂,而且可以将多种甜味剂同时分离,有利于检测工作的进行。
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