营养标签检测
中国:热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠
美国/加拿大:热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、***A、***C、钙、铁、钠
香港:热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、蛋白质、总糖、钠
欧盟:热量、可获得碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠
澳大利亚/新西兰:热量、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、蛋白质、总糖、钠
食品安全是一个重大的公共卫生问题,不仅直接关系到人类的健康生存,而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程,从农田到餐桌,无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。食品安全检测是食品安全的重要保障。食品检测领域包括:
◆营养标签测试服务 ◆残留测试服务
◆兽药残留测试服务 ◆食品添加剂测试服务
◆微生物测试服务 ◆***及微量元素测试服务
◆化妆品检测 ◆农产品检测
◆水产品检测 ◆饲料检测
食品检测中残留超标也会影响农产品的贸易,对残留问题高度重视,对各种农副产品中残留都规定了越来越严格的标准,使中国农产品出口面临严峻的挑战。有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯是市场上比较常用的三种***,尤其是有机磷,仍在生产中,是一种经常使用的。对于有机磷和氨基甲酸酯,科学家们对药残留检测技术进行了大量研究,取得了更大的进展。
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