食品检验报告可能出现的典型错误汇总

描述不全

例如：

①报告中“技术要求”未描述委托书附件描述的电压频率和电压施加过程的要求；

②报告中合格判据未提及委托书中提到的“无可见损伤，标记清楚”；

③报告结论仅描述为“合格”或“不合格”。描述不全这种问题会引起审核员对检测过程、检测结果的质疑，易在发生质量争议时导致报告无效。尤其是合格判据这么重要的信息都描述不全，给出的检测结果更要划上一个大大的问号。而案例③的结论描述存在明显漏洞，应针对检测项目予以具体描述。

食品漂白剂检测项目不溶性物含量，含量测定，理化检测，成分检测，成分分析

检测周期：7-10个工作日

检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

食品漂白剂检测报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、研发使用。(研发过程中，遇到一些问题，可根据检测报告某些数据来解决问题，从而缩短研发周期)

4、科研数据使用。

5、产品质控使用。

6、进出口使用(检测报告支持***扫码辨别真伪)

食品安全检测是按照***指标来检测食品中的***物质，主要是一些******的指标的检测，比如***、等。食品安全问题已经是一个***话题，国际上食品安全恶件不断发生，造成了巨大的经济损失。国内食品安全监管部门逐步调整监管模式，由以往由部门监督向技术监管转变。技术监管中检测的准确性、检测速度的快慢等问题是急需解决的问题。食品快速检测技术是技术监管的前体，作为保障食品安全的主要手段，越来越引起各监管部门的重视。

食品安全，是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性***的学科[1]。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产，而且还制约着整个***的经济发展。

水产品有相对稳定的生产周期，因此质量安全控制是个长期过程，对生长及生产过程中不同环节可能引入的风险进行分类管控，是保障终产品质量安全，降低养殖风险的重要举措。

水产品产业链质量风险管理，抓好源头选好苗种很重要，同时应加强渔药管理，注重饲料安全，对高风险环节***监控，此外还要对生长水质和底泥质量进行监测，对各个方面的风险进行监控。

水产品产业链质量风险监测套餐，从各生产环节进行管控，确保成品的安全与品质。