无公害食品检测费用由于报告给出的结果只是试验后样品外观的描述，而检测依据、检测环境、检测条件要求、试验过程等又不涉及试验前，样品接收时类似“收样时样品外观完好”这样的笼统描述也不能等同于样品试验前外观描述，所以通常整份报告并无试验前样品外观描述。因此，试验前样品照片几乎是能体现检查了试验前样品外观的证据，而且照片也比简单的描述更加客观可信。样品经历试验后，若外观有变化，如生锈、长霉、破损等，则试验前照片就必不可少。

烤肉中***物质检测

检测范围：烤肉、烤肉串、烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉、碳烤肉、韩式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石锅烤肉、户外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。

检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、***物质检测、其他检测等。

感官指标：外观、色泽、气味、滋味、杂质、***状态等。

理化指标：水分、pH值、酸值、过氧化值、灰分、灼烧残渣等。

微生物指标：***总数、大肠菌群、致病菌等。

***物质检测：亚、比芘、、***、兽药、亚、多环芳烃类、杂环胺、

其他检测：成分分析、成分检测、营养成分检测等。

检查相关经营单位经营食品，***清查生产经营超保质期、变质、标签标识不规范、“三无”等不符合食品安全标准以及“两超一非”食品与食品原料行为。

根据“辣条”为代表的学校周边“五毛食品”产品特点，制定专项检测方案，旨在从流通末端检验产品质量，对学校周边“五毛食品”食品安全状况进行摸底调查。

检测标准：

DB41/T 515—2007调味面制食品DBS50/ 028-2017  调味面制品DBS43/ 002-2017  挤压糕点GB 2760-2014 食品添加剂使用标准GB 2761-2017 食品中***

GB 2762-2017  食品中污染物GB 29921-2013  食品中致病菌GB 7718-2011  预包装食品标签通则GB 28050-2011  预包装食品营养标签通则