“药残留”不等于“药超标”
“药残留”和“药超标”是两个不同概念。药残留是指药在使用后残留于作物中,但是否符合***标准应视检出值而定,也就是说药虽有残留但不一定超标。而药超标是指药残留量超过***标准,长期饮用,会对***造成伤害。因此,茶叶中检测出药残留并不等于对***有危害。
茶叶中药残留检测机构对茶叶中药残留的检测是通过将茶叶粉碎后用浸提来完成,测的是茶叶中固形物,中国人喝茶是泡饮法,喝的是茶水,根据研究表明[4,5],茶叶中即使有药残留,经过浸泡之后,大部分药是存留在茶渣中,进入到茶汤中的药含量很低,因此,只要茶叶中药残留符合要求(GB 2763-2016《食品安***家标准 食品中药大残留》),人们通过饮茶摄入的药量对***健康不会产生危害,大家可以放心饮用。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
不符合委托书要求
例如:
①报告使用了某标准,而其委托书上标明不使用任何标准;
②报告的检测标准与其委托书的不一致;
③报告的试验温度与其委托书不一致。
设备过期
报告混乱
例如:有两份编号相同的检测报告,受试样品型号规格完全相同,其他条件完全一致,一份报告结论不合格,另一份报告结论合格。这种报告混乱的情况同时也反映了管理混乱,严重违反要求,两份报告的编号必须有所区分。以上所述违反某种要求的报告同时也都违反了准则的某些条款,报告编制者应熟悉标准准则要求,避免犯此类错误。
食品防腐保鲜的含义是在贮藏过程中保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分,为此而应用的***称为防腐保鲜剂。防腐保鲜剂是我国特有的名词,因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式,将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用,一次用药而达到防腐保鲜两种目的,因此将防腐与保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。更多食品添加剂检测请选择精诚致远检测中心。
如果因为害怕添加剂而盲目追求所谓的“无添加”食品,反而会带来更大的危害。
像豆类食品霉变产生的霉,致***力极强;肉类食品沾染肉毒产生的,是已知毒性强的物质之一。
消杀类产品检测报价之
农残检测相关标准:
NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类多残留的测定
GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种及相关***残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 23200.8-2016 食品安***家标准 水果和蔬菜中500种及相关***残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB 23200.9-2016 食品安***家标准 粮谷中475种及相关***残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 20770-2008 粮谷中486种及相关***残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
版权所有©2024 产品网