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对于大多数人来说，想确切知道自己适合饮用哪种山泉水，可以留意一下它们各自所含微量元素的比例，然后咨询执业营养师，以选择适合自己的山泉水。如果不想这么麻烦，也可以仅仅把它当作是一种饮料来喝。　天然山泉水属于天然净水，现在市面上卖的山泉水，对于水源都要求甚高。i新版的天然矿泉水***标准[GB8537]指出，天然矿泉水的水源必须来自地下深处，即从地下深处自然涌出的或经钻井采集的水源；且该水源区在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染。

水为生命之源，对于社会及经济发展也具有举足轻重的作用，水质检测是保证水质安全的重要手段之一，不安全的水可导致食品及饮品的微生物、***、农i药残留等项目超标，导致安全隐患，因此***、企业及个人均非常重视水质安全问题。 

饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或经过人工揭露的未受污染的地下矿水，而饮用天然水的定义则是：取自污染较少的地表水或地下水,经过深度过滤及一系列处理工艺净化消毒后制成的水，正常的农夫山泉都是地表水，所以只能叫饮用天然水。