水煎包做法平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1：10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可。牛肉水煎包的做法：将肉馅和切成小段、小片的菜都放入切菜器。

生煎包的做法。一磅面条，5两水，酵母和发酵粉为2％，碱面为1％，添加碱面为定型，而不会使头容易塌陷。用面条醒来20分钟。如果您的面条很好，可以在肉中加入生姜，五香粉，十三香，鸡精，糖，酱油，盐，丁丁，山楂酒和水。油，将筷子向一个方向搅拌当袋子被分离时，肉与馅被分离。肉很好吃。袋子的优点是馅中咸韭菜汁不被释放。韭菜的新鲜度得以保留。袋子准备好时，不怕调整。馅的味道不同，每个each头的肉都中等。

制作生榨袋是一项技术工作。这应该是的简单油榨版本，成功率极高。底部金黄酥脆，面团和馅料仍然柔软而香。咬一口。肉，油性，大葱和芝麻都在您的嘴里，所以太满足了。建议一次做一个生榨袋，可以先用这个配方练习，找到感觉，新手可以从300g开始，重量：4人配料：中国粉500g，酵母5g，糖（和面条）5g，温水（40度）260g，猪肉馅500g，葱姜水200g，盐10g，糖（去皮）5g，鸡蛋1，黑芝麻5g，切成丁葱10g，酱油10g的时候好用厚底煎锅，加热均匀。锅底的厚度超过1厘米，可以称为厚底。