4.发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有***、无味、耐磨、卫生等特点。怎样挑选的煎包锅？一个日常煎包，一日三餐，天天都吃，谁都离不了，当主食配汤配菜吃，当零食炸了夹串儿吃，贵人吃，平民也吃，穷人吃，富翁也吃。有菜能吃，没菜更能吃，平时吃，过节也得吃，冬天吃，夏天也吃，刮大风吃，下暴雪照样也得吃，一年四季365天，天天没有淡季，干净又卫生，好吃又便宜。

【新锅开锅】新锅不要沾水，直接放上灶开火烧，冒烟后用猪皮在锅底使劲擦几分钟，把每个位置都擦到，让油润到锅里去。如果没有猪皮，用猪油也可以。润锅后倒入适量清水，大火煮开，把锅用海绵刷洗一遍，不要用钢丝球，会***油膜，导致开锅失败。刷洗干净后沥干水分，锅就变得油光发亮后，和饭店里大厨们用的炒锅一样好用。

如果烧焦的情况比较严重了，锅底都是厚厚的黑黑的一大块，摸起来都硌手，就要用上小苏打了。用法是加水至刚好淹没锅底焦痕的地步，加小苏打粉末煮开后，浸泡10~20分钟，用筷子轻轻捅配合百洁布刷干净。那么，不锈钢锅发黄应该如何清理呢？用专门的不锈钢清洁膏、清洁乳、清洁粉，加上足够的摩擦清洁力度。其次是高温烧焦，这里指的是不锈钢锅里面因为空烧或者大火而烧焦烧糊的情况。不太严重的烧焦痕迹，可以用柠檬酸加洗洁精。先在洗洁精里加入一瓶盖食用级别的柠檬酸混合后，用温水溶解化开，百洁布蘸着刷，就能将以往很难刷干净的高温烧焦痕迹解决掉。