调味料：A：酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B：苏打粉，油各2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙。C：面粉2大匙，水1杯，调成糊状。煎包锅制法：⑴肉馅，虾皮，A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。⑵发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。

发热盘均采用一次压铸成型，密度高强度大，不变型，受热均匀。5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有***、无味、耐磨，卫生等特点。接通电源，打开液化气钢瓶角阀；接通电源开关至ON位，上下温控仪分别设定到所需温度接通上温开关至ON位，上温加温；煎包锅安通下温开关至ON位，下温进入自动点火加温程序每次点火动作可持续6~8秒种，如果这段时间没有点着火，蜂蜜器会发出蜂鸣声，炉内电磁阀会自动关闭，放置燃气露，出现此情况时，用户可将下火加温开关从开一次使点火燃烧加温，若连续三次点火不成功，必须查明原因，方可再进行点火。温度若温度降至所设定温度时，即会自动加温。1、用户木箱取出煎包锅后，检查各部件在运输途中有无损害，如有问题排除后方可使用。

我捏的是饺子这种形状，不是包子的形状。因为我在街上吃了这么多年水煎包，全都是饺子形状的水煎包，还没有见过包子形状的水煎包。4、煎水煎包平底锅里刷上一层油，油微热的时候，把水煎包一个一个放进去煎。盖上锅盖小火慢煎等煎到底部微黄的时候，往里面加入水淀粉。淀粉和水的比例是1：10再继续盖上锅盖小火焖煎5-6分钟。把锅里的水淀粉熬干，再缓慢揭开锅盖，煎到底部焦***时即可关火出锅

水的量必须少于用盖子加热并用中火加热的头的一半，锅中的水煮沸并转为小火。水的量不能太小，以免不熟悉头，锅盖上必须有ha。提示：时间与锅的大小有关，通常约为8-10分钟。当您看到水变干时，就差不多了。当小火被加热时，均匀地转动锅，以便均匀地加热周围的面包。看到锅中的水逐渐蒸发后，打开盖子，撒上黑芝麻和切碎的葱，然后轻轻摇动锅，将面包从锅底部分离。提示：如果不确定是否很好，可以使用筷子将to头夹在锅的侧面。如果已经很漂亮，那就很好。