在家制作煎蛋卷时，我们可以执行以下步骤。准备用于生炒的材料。我们的基本材料是面粉，发酵粉和猪肉（如果您喜欢牛肉，可以准备牛肉）。然后是一些成分，例如洋葱，姜，盐，油，酱油，鸡肉和五香粉。丢弃用于制作榨面包的材料。我们需要开始面团，将面粉放入盆中，然后放入适量的水，加入适当的酵母粉，开始用手和面条，然后当面团和适当的硬度时，将面条放在旁边发酵，使面条更蓬松。准备肉馅。肉馅可以在购买时用机器塞满，也可以自己手工填馅。肉准备好后，可以将葱姜切成小块，然后将切碎的葱放入肉中，可用于煮和提神。然后将一些材料依次放入肉中，然后搅拌使肉和材料充分接触。

1：首先把铁锈洗干净2：放在火上烧，把整个锅烧到开始发红3：关火，拿猪肥肉不要皮，把整个锅涂满油，这一步小心烫到手4：等锅自然冷却，再洗一遍锅，切记不要用洗洁精之类的，就清水洗干净5：重复一遍4步骤6：锅静置一晚上铁锅想要不粘，延长使用寿命，拿到新锅的件事就是开锅，不粘锅想要延长其使用时间，也一样要开锅养锅的，很多人对于不粘锅的使用知识非常的缺乏，尤其是年龄大一些的长辈，用了一辈子的铁锅，在初次用不粘锅的时候普遍的都会用对待铁锅的方式来使用，用钢丝球刷，干烧，用铁铲，用几次就废了，下面我来给大家分享一下如何开锅，养锅。

不粘锅的优点：不粘锅就是在锅内部涂上了一层特氟龙或者做上其他材料达到不粘的效果，这也是优点不粘锅的缺点：无论什么涂层锅，它们都有一个共同的缺点——不耐用，大概半年到一年，涂层就会开始***，涂层脱落了就失去了不粘的效果，而且也不健康，需要立马扔掉换新。复合型合金锅能耐心看到这里的朋友可能就会问了，这么多材质，难道就没有一种锅既能导热好，又耐腐蚀不用养护，而且还像不粘锅一样不粘吗？毫无疑问，聪明的厂家早都帮你想到了，于是就有了这种不锈钢+铜/铝+不锈钢+不粘工艺层的复合型锅。