猪肉馅水煎包的做法步骤
【猪肉馅水煎包】【原料】:猪肉馅、鸡蛋、生抽酱油、葱姜料酒、鸡粉、盐、面粉、清水、酵母粉、食用油;【食谱制作过程】:水煎包步骤一:睡觉前先把面团揉上,面粉200g、清水110g、发酵粉2g混合揉成一个光滑的面团,放在一个大碗里,包上保鲜膜,放进冰箱里冷藏发酵8小时左右。图中是早上从冰箱里取出来的发酵好的面团,面团内部有蜂窝状;
包子的制作方法,不需要揉面、发面、擀面皮,就能做出皮薄馅大的
提到包子这道美食,相信我们很多人都特别的爱吃吧,但是想要制作出一道美味的包子,其制作方法是非常复杂的,需要我们揉面、发面、擀面皮等多个步骤,才能够将其制作成。如果你是一个不经常做饭的人的话,那么对于包子的制作方法,我相信你一定是一窍不通。为此,我今天就给大家带来了一道包子的制作方法,不需要揉面、发面、擀面皮,就能做出皮薄馅大的包子,就算你是一位不会做饭的人,在看了我的方法以后,也能够轻松掌握。
自制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,在家轻松就能吃生煎包、水煎包可以说是包子的升级做法,以往我们吃包子多是选择蒸制而成,特别香软美味,不过蒸的包子吃多了难免会感觉腻味,所以还不如学会水煎包和生煎包的做法,换着花样做给家人吃,让你的家人可以充分享受其中的美味,这次要分享给大家的便是水煎包的做法,水煎包,也就是说先将包子放入锅中煎一会,然后再倒入少许的水焖煎,这样做的包子外皮酥脆内馅香软,特别的好吃,学会水煎包的做法,以后想吃了随手便能做,下面我便会将水煎包的配方和做法详细分享给大家,相信你可以轻松做出来,接下来我们一起学习做法。
【水煎包】【主料】:面粉、西葫芦、虾仁、酵母、鸡蛋、粉丝。【辅料】:葱花、盐、食用油、胡椒粉、平底不粘锅。【做法】一步:250g面粉里加入140g清水、1个鸡蛋、3g酵母、3g白糖搅拌均匀,盖上盖子醒发1个小时-2个小时。第二步:西葫芦清洗干净以后,带皮擦成细丝,然后放点盐进去杀一杀水,把水挤出来后,留下西葫芦丝备用。第二步:蛋3个打入碗中,加入少许盐入入味道,然后搅拌均匀。?粉丝凉水泡发或者开水煮5分钟煮熟。第三步:虾仁?同样放进开水里炒至变红捞出备用,大虾仁可以改下刀。第四步:锅里多放些食用油,小火烧热,然后倒入蛋液小火慢慢定型。小火炒的鸡蛋是金***,色泽艳丽又水嫩。炒熟盛出来自然放凉后再倒进馅料里。?
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