先和大家简单地介绍一下做水煎包的流程

先和大家简单地来介绍一下做水煎包的流程，首先我们要拿一个不易粘的锅，然后刷上一层油。紧接着把包子一个一个地放入到锅中，记住一定要每个包子之间都留有一定的距离。等到锅内发出“滋滋”的声音时，我们要倒入少量的稀释过的淀粉水。这一步非常重要哦，记住一定要是淀粉水，而且是已经稀释过的，不能太粘稠的。很多朋友做不出理想的水煎包就错在这里，因为他们都选择错了水。他们选择的是比较粘稠的面粉水，这样子做来的包子外皮就会厚厚的一层，吃起来也是非常的硬，更加不会结出冰花来。

水煎包,五花肉切小丁

水煎包 原料： 面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克 做法： 1. 葱姜切碎;五花肉切小丁。 2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

中国人喜欢吃韭菜。除了它的营养价值，主要的是它可以是多功能的。几乎所有的菜都加了一点韭菜，立刻就变得美味了。一年中三月韭菜很好吃。这是传说中的“三个新鲜”的个。我们北方人喜欢吃韭菜做的馒头和饺子。韭菜盒和炸韭菜包也是我们全家的爱。[准备配料]面粉，洗净的韭菜，蒸海虹肉，鸡蛋，盐和花生油。