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杭州旺顺暖通----杭州空调通风工程、厨房排烟工程

自建房不规整，厨房面积一般相对较大，对烹饪的要求会很高，后多少会导致烟管较长，这个时候一定要注意不要过多的弯曲，尽量控制长度，不然铝箔管不够用，当然也可以吊顶前预埋好160mm的下水管当烟管，这样和铝箔烟管就严丝合缝了，用铝箔胶带缠一下就行了。对于自建房的烟道尺寸一般比同常居民的要大一些，由于厨房空间的扩大，油烟机也需要大功率才行，做好密封和静音处理也是十分必要的。杭州空调通风工程对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。杭州空调通风工程

如何确定烟罩吸口的位置和尺寸：烟罩吸口（俗称烟喉）的位置应设置在炒炉正上方，考虑吸口风速=主烟管风速。吸口的尺寸一般设置为250×300mm，制流速，保证排烟效果。 排烟风机选择：常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。1. 轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。2. 风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。商业厨房排烟系统标准流程：确定气流流动流程根据系统要求，对厨房内气流流动过程进行模拟分析，较大的厨房还需要建立气流流动模型，优化流动过程，完成气流***流程。杭州空调通风工程

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杭州旺顺暖通----厨房通风排烟工程

个人做过几个酒店和写字楼厨房设计，建议如下：国内相关部门、规范中，对厨房排烟、消防排烟及事故通风的设计并不明确，说不好听点，就是各个部门都相对***（各个单位负责自己的那一亩三分地），不会考虑那么多，所以只要设计院出图了，基本照图施工没问题；、厨房基本不考虑消防排烟：个人做过北京某个高大档酒店厨房设计、***园、小学厨房设计，那几个厨房只考虑了排烟，消防只要看设计了150度的常开防火阀，就通过没有异议；公司主要产品包适：厨房设备风机、环保设备风机、陶瓷机械配套风机、排尘风机、锅炉引风机、离心风机、消防排烟机、混流风机、轴流风机、管道风机、强力电风扇等，适宜工写字楼、酒楼、工矿企业、***场所、住宅等场所的通风换气、消防排烟使用。

由于我们的饮食习惯问题，我们做饭的时候经常都是用油锅爆炒的，这样就会导致我们煮饭的时候厨房温度比较高，家里厨房有一个排气扇的话，可以适当的调节厨房里面的温度，让厨房变得更加的凉爽，现在很多大酒店里面的厨房都会有很多的大的排气扇，这样可以让厨师更好的工作。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀尽量两年左右就更换一次。

厨房排烟工程

厨房排烟工程设计注重的就是其功能，功能性中重要的就是通风性能。

在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。

因为厨房使用频率高，中式烹饪因为炒炉多且多为爆炒导致其产生油烟量大，所以通风性是餐厅经营的首要保证。

厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量，设计出的排烟出口，保证油烟在排放到空气的过程中不会影响周边人的生活，且可以通过消防·环保部门的检查，才算是一个合格的排烟工程。但是，圆形管件制作复杂，衔接、密封性、安装不如方管方便，还受到安装控件净高的限制，占用室内净高比方管大。