铸铝锅体导热快速均匀,陶瓷涂层不含PFOA(全氟辛酸铵,分解后会对环境和***造成毒性危害)和PTFE(聚四氟乙烯,简写为teflon,即特福龙,日渐淘汰的一种不粘涂层材料),健康环保,易清洗。锅盖密集凸点设计能保留食物的香气和水分,细火慢炖后食物更加美味;锅沿无滴漏设计,汤汁不容易滴漏。手把和锅盖处有耐热、可拆卸的硅胶保护套,握感舒适。
羊排肉、红萝卜、胡萝卜、生姜、料酒、大葱、生姜、火锅底料、郫县豆瓣酱、剁椒酱、香叶、八角、桂皮、花椒、青大蒜、白胡椒粉入冬后要多吃羊肉,教你做羊肉汤锅,不腥不膻,吃完全身都暖和先把羊排肉斩成小块,放入冷水锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后,撇去浮沫,捞出冲洗干净。洗干净的羊肉放入砂锅中,再放入姜片和大葱,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖35分钟
去除铁锅锅底的污垢:铁锅使用时间长了,就会比较容易产生出霉味,这时可以使用用剩的茶叶包拿来除霉。首先,把铁锅在燃气灶上烘干,接着在锅的内外都要均匀地,再在锅里放几个干燥的茶叶包,这样就能起到预防并除去发霉的作用。另外,也可以在铁锅里加水以后放进一些新鲜的韭菜叶,并慢慢逐渐加温,同时用菜铲将韭菜叶压在铁锅里慢慢擦刷锅底,不久即可除去锅上的铁锈。
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