超低温冷库,≤30°C的冷库

超低温冷库，≤-３０℃的冷库，首要用来速冻食物及工业实验、等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。中温冷库通常选用100MM厚的冷库库板，低温库及冻住库通常选用120MM或150MM厚的库板，冷库库板发泡密度依照***规范是每立方米在38KG～40KG/立方米。冷库板的挑选对冷库来说是很重要的，由于冷库不一样于其他库房，冷库对温度、湿度等环境需要都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的原料以及保温强度，挑选正确的板材才干非常好的保护冷库。

速冻库的特点及使用可靠

速冻库：就是在很短时间内能将食品***的冷库。速成冻库的特点是，将规定的一定量和物品放入冷库，经过规定的时间，使食品的中心温度达到规定的温度，一次将所有的物品出库，这就是典型的速冻库。冷库库体采用库体底板、侧板(隔热壁板)、顶板（天井板）角板和门组装而成，它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定，以保证冷库良好的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外，更应关闭严密，使用可靠。

气调保鲜冷库在同等条件下

气调保鲜冷库与保鲜冷库在同等条件下，比传统的保鲜冷库只是多了一套气调设备，说气调保鲜冷库贵，也只是贵在了这套设备上。在这里要特别指出的是一般一个冷库工程只需要一套气调设备就行，也就是说无论该工 程有几间冷库，库温是否相同只需要共用一套设备。因此，气调保鲜冷库越大，单位造价就越低。另外，气调保鲜冷库其的密封性和保温性， 设备不用常年一天24小时运营。和传统的保鲜冷库相比，气调保鲜冷库的前期***比传统保鲜冷库多，但在后期运营上，气调保鲜冷库更节能，节省运营成本。

大小水果不能放入冷藏室

在将水果放入冷藏室之前应对水果进行筛选。应筛选腐烂和受伤的水果，以避免造成大量腐烂和变质。大小水果不能放入冷藏室。太大或太小都会导致腐烂和变质。为水果提供的储存时间选择：

首先将选定的水果预先冷却，然后运输到保鲜冷藏库中。将选定的水果放置在凉爽干燥的地面上过夜，并在黎明前移至储藏室。如果你想通过长时间使用保鲜袋分批储存水果，将包装好的水果轻轻放入水果冷藏室，但大量严谨堆放，轻便运动，避免在过程中处理。导致果实撞击和瘀伤;