保定冷库维修报价可量尺定做「宏瀚制冷」
作者:宏瀚制冷2021/11/12 6:09:46








气调保鲜冷库的保鲜效果更好

气调保鲜冷库比保鲜冷库的保鲜效果更好,无论是从冷库的保鲜时长 还是保鲜效果上,气调保鲜库都是的选择。气调保鲜冷库与传统的保鲜冷库相比产品的保鲜效果更高,气调保鲜冷库多用于农副产品。从气调保鲜冷库取出的农产品品质更高,因为气调保鲜库特有的气调系统的保存了产品的鲜活品质。气调保鲜冷库的保鲜期更长,气调保鲜库产品入库后,冷库门一般是常年不开的。因此,气调保鲜冷库的气密性大于目前任何冷库,加之气调保鲜冷库的气调系统能很好的调控库中气体的各种成分,因此气调保鲜冷库的保鲜时长更长 。


小型活动冷库几吨,大型冷库可达上万吨

活动冷库内温度选择:分L、D、J、三级:分别为5℃~-5℃(保鲜库)、-10℃~-18℃(冷藏库)、-20℃~-23℃(冷冻库)三种,特殊要求低温冷库可达-30℃~-40℃以下。活动冷库尺寸选择:可按用户要求,任意组合,小型活动冷库几吨,大型冷库可达上万吨,同时可隔间,任意分几间,不同规格都可以,库内配置有冷风机或蒸发排管两种。全封闭压缩机常用形式是活塞式压缩机:分为大型、中型和小型三种。单机制冷量在550kW以上的为大型压缩机,在25kW以下的为小型压缩机,居中者为中型压缩机。


水果的预冷方式是真空冷却法,也可以采用通风冷却方法。预冷好的果品运输时也是用机械冷藏车,也就是以冷链的方式进行运输;也可以用保温车运输,也就是将冰放入包装箱中让果品的温度在接近0℃,保持在运输过程中的温度和湿度。

不同种类的水果它能忍受低温的能力是各不相同的。如果有的水果不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果应根据不同种类控制不同的储藏温度。




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