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近几年，随着世界各国对机器人产业的大量投入，机器人的技术发展日新月异。在行动上，机器人从过去的笨拙缓慢变得灵巧迅捷；在智力上，人工智能的发展在深度学习和人工***网络方面有很大突破；在使用场景上，机器人不但可以承担工厂生产线上的工作，还可以走进家庭，扫地、浇水、做饭；从功能上，机器人不但可以替代手工操作，现在还在逐步替代脑力劳动。

迎宾机器人是一种***于酒店餐饮服务、展馆迎宾服务、商场等休闲***场所用的新型机器人，目前迎宾服务机器人大多分为两类，一类是具有类人形状的外形，功能极为丰富。不仅可以在餐厅酒店进行迎宾，还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。另一类是偏向于卡通型机器人。迎宾机器人主要用途：迎宾、互动、讲解、***、咨询。　　　　迎宾机器人应用场所：商场、房地产、***、会所、汽车4S店、餐厅、酒店、***等等。　　

　无轨送餐机器人环境感知技术　　　　餐饮机器人要实现智能化的交互体验，首先要具备一定环境感知能力。在环境感知技术中，采用多传感融合是大趋势，包括视觉识别、结构光、毫米波雷达、超声波、激光雷达等。