真空脆片膨化机工作流程
真空脆片膨化机工作流程图如下(以苹果为例):
苹果→苹果挑选→苹果去皮→去核→原果切割→护色→烘干→挑选→产品检验→计量包装→真空变温压差膨化干燥→金属检验→质量包装→产品检验→苹果脆片芒果脆真空膨化流水线设备生产厂家
使用真空膨化机脱水、干燥后的产品含有一定量的水分、产品的口感好、硬度适中、食品本身的色泽、香味被保存,产品的卖相好。该设备在水果、蔬菜脱水干燥企业中应用广泛,是企业的好帮手。
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真空膨化机的特点
1机型设计新颖,结构紧凑,生产。
2工作可靠,坚固耐用,故障率低,操作维修方便。
3使用简单方便,传动平稳,噪声低度。
4真空膨化机主要部件采用特种合金材料经热处理制造而成,使用寿命长,生产饲料成本低。
5.干法膨化工艺,采用自热方式,不需蒸汽系统。
6螺杆设计具有强大的自清洁功能,螺杆螺槽可自行净化,所以变更配方及产品品种时,无需停车
清理,螺杆具有很强的泵送作用,物料沾滞扩散作用较强,推进速度较快,产品质量相对稳定。
7真空膨化机螺杆出料嘴采用模块式设计,调整方便,价格便宜。
8可配备自动喂料系统喂料器为当今世界上新型的开关磁阻调速电动机控制的水平输送螺旋,
另一端与膨化挤压机联接,通过调节进料量来控制膨化产量。
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真空膨化机采用油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。
真空膨化机可以自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
该机采用不锈刚材料制成,具有***高,还有性能稳定、安装使用方便等特点。
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