虽然进口设备价格昂贵，但节能、节能、保温性能好、使用寿命长、不易损坏。建造冷库通常需要几年时间，因此良好的性能和质量非常重要。在建设的早期阶段选择国产设备将会省钱，但从长远来看，它将比选择进口设备花费更多。在农村地区建造水果和蔬菜冷库有补贴吗？***农业综合开发办公室于2016年发布了《关于做好2017年***农业综合开发产业化发展项目申报工作的通知》，明确了支持的范围和***。增加***补贴，优先支持涉农企业和农民合作社。财政补贴将***支持农民合作社和家庭农场。因此，在农村地区建造水果和蔬菜冷库得到补贴。

如果计划使用气调冷藏来保持水果和蔬菜新鲜的企业有频繁的日出储存频率，则不建议建造气调冷藏。这是因为只要仓库进出，就会引起仓库中气体成分的波动。然而，受控气氛设备需要频繁操作，并且需要时间来再次达到zhi设定气体参数以形成zhi设定仓库环境。仓库内经常出现的气体环境失衡，将失去气调冷库建设的初衷，无法达到稳定的气调保鲜效果。气调冷库适用于果蔬企业一次储存果蔬，几个月后出库的建设，也非常适用于淡季销售和淡季销售的企业规划。

影响蔬菜保鲜冷藏价格的因素:1。冷库的大小是相关的。冷库的规模越大，每立方米的成本就越低。

2、制冷设备品牌，不同品牌的制冷设备决定了冷库的质量。

3.温度设计要求不同的温度有不同的配置。一般来说，冷库有三种类型。高、中、低温冷库的面积和高度相同。温度越低，冷库的价格越高。然而，低温冷库保温板的质量和厚度有很大的关系，各种材料的价格也会有所不同。温度:利用冷库技术控制冷库温度是关键。作为短期保鲜产品，冷藏温度一般应控制在2 ~ 4℃之间，而那些易受冻害的(如黄瓜、南瓜、苦瓜等)。)可放入5 ~ 7℃的冷库中，或采取覆盖被子等保温措施，防止蔬菜。像大蒜和西兰花这样的蔬菜很容易老化，应该冷藏在0度左右。为保证质量，应避免温差变化大，蔬菜的拌种和覆膜也应在2~5℃进行。

海鲜冷藏库

如果您经营的海鲜产品生意是临时周转买卖如存放1-2天，并且需要新鲜海鲜微冻或不冻状态，如冷链物流环节中的配送站、分拣站等，那可以建设海鲜冷藏库就满足使用需求了。通常，海鲜冷藏库的库温设置为-5~-12℃，库容大小则根据周转量让制冷等冷库工程公司规划下所建冷库的长宽高即可。当然，如遇特殊情况一两天无法周转，企业就一定要及时转入速冻冷库冷冻储藏保鲜。