加克水，搅拌均匀，静置五分钟。 0面粉放入大盆内，慢慢倒入酵母水。 一边倒一边搅拌，成小面絮状 发面～放面板上，揉搓成光滑的面团，放大盆内，盖好，开始发酵。 调馅～猪肉馅（三肥七瘦的肉馅）加盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加少量高汤，一个方向搅拌均匀。 直到肉馅上劲，静置备用。 韭菜洗净，控干水分，切碎。

在锅里有水，一直煮啊煮，煮包子的过程中，火力大小如视频所示，大家参考一下。发面水煎包～小吃的做法。面粉置于一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面团。盖保鲜膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大。发好的面团取出重新揉圆，再盖保鲜膜松弛分钟。牛腩肉剁成肉馅，小葱切碎，姜切成末。将牛肉馅中加入鸡蛋，葱姜末，加蚝油，盐，鸡精，五香粉，生抽，香油。

这一步就是烙下面的脆皮了，烙到没水了你就用铲子翻一个看下面的颜色就好了，淡了你就再烙一会茴香鸡蛋水煎包的做法 ，这是快出锅的样子，还有泡泡，说明还有水，再烙一会茴香鸡蛋水煎包的做法 ，下面这个颜色就可以出锅了，没发起来的是皮没擀好，太薄了就这样茴香鸡蛋水煎包的做法 。将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵分钟..