标题3演示(可以不写标题)

【食材清单】:虾仁10个，鸡蛋2个，木耳5朵，粉条5根，***6颗，盐6g，生抽3瓶盖，味精2g，花椒粉2g。 、倒入面粉中，揉搓成光滑的面团，发酵至两到三倍大。 萝卜切成细丝入开水中淖五分钟，捞出，挤干水分；地软用开水烫泡五分钟后挤干水分。 用淖萝卜的水把粉条泡软，捞出来过凉水后沥干水分，切成短条。 灌汤包，顾名思义内有乾坤，轻轻咬开一个小口，汤汁就涌了出来，到底怎么做到的呢？

3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。 4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，收边包好。 小时候吃这样的水煎包，要用手接着吃。怕一不小心掉了，怕肉馅撒出来，就连焦香酥脆的面皮，都会一点不剩的全部吃完。 馅料的克数都是大概的量，还得看自己喜欢的口味，馅料搅拌后可以尝一下咸淡是否满意！

1、面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

2、猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋、生抽搅匀备用。

3、面团揪成小剂子，擀成面片，包上馅料。

您能猜出来这是一家什么店了吧！对喽，就是包子铺，水煎包、虾仁蒸饺、黄花鱼馅的锅贴，哎呦，吃起来那叫一个过瘾。软香嫩滑已经不足以形容水煎包那层发面的口感了，再加上厚厚的一层糊香外皮，一口下去两种口感。