烧饼是美味的小吃特产。烧饼炉是什么样的炉子？烧饼炉广受好评，环保没有烟烧烤炉，真相是肯定的，烧饼炉，没有污染，没有烟。

市场上的烧饼炉分为电烤和碳焙烧，而烧饼炉的碳焙烤非常好用，功能强大且使用方便。烧饼的味道很好，在一些城市，烧饼的使用和烧饼的销售非常热，在这个行业中，街头摊贩正在向更多人的地方蔓延。烘烤更方便，可以随时放木炭，电烘烤确保电力，通常在固定的商店使用电烘烤，电烘烤的优点是方便的。它应该被点燃，开关可以直接使用，效果非常好。

烧饼炉***和维护分为以下七点：

1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保烧饼炉表面清洁，防止表层脱漆影响外观。

2）烧饼炉内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烧饼炉使用寿命。

3）烙烤之温度不能超过本机之规定温度。

4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。

5）在烙烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查机器外边零件及内部元件，以免烧坏加热管和温       控器。

6）高温烙烤物品后，不能立即关掉总开关，应该是先关掉开关让热量散发出去后方可关机，以免电热       火烧炉局部受热变形。

7）烧饼炉应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源       ，炉内温度升高会烤坏产品。

标题3演示(可以不写标题)

中国有了巨大的变化，对饮食的要求也严格了很多，人们现在对餐饮的要求不单单是能吃得好的问题，而现在在这个生活节奏加快的社会里，人们对饮食的要求是不但好吃，还要吃得干净卫生，吃得营养，烙馍也不例外，以往做烧饼仅局限于手工做烙馍，而手工做烧饼可不是什么好差事，冬天大冷的天那手冻的冰凉冰凉的还得做烧饼，而夏天天那么热如果再手工做烙馍那可有得罪受了，而且你满头大汗的做烧饼恐怕客人的食欲也会降低几分吧。

买过烧饼的人都知道，一到临吃饭的时候，尤其是傍晚时分，每个烧饼摊前都围着几层买馍的人。真有点一饼难求的感觉，转到另一家去买，情况亦然，甚至买烧饼的人还会更多。