翻板烧饼炉， 转炉烧饼引进工艺，标准化生产，干净卫生，统一模具，统程，统一口感，统一店面形象， 加盟***几千元，便可轻轻松松月收入万元以上。***风险小，利润高，***，所有加盟店均可快速启动也可流动销售。华远转炉烧饼机的五大优势

1.口味独特、柔软可口。

2.率，改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。

3.美观卫生，采用防风代替原来的炭火烧烤，解决了炭火不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先 热底后烤盖的技术，进一步提升了传统烧饼外酥里嫩的特色。采用钢材，高温不变形， 豪华外观，形象倍增， 可靠的安全保护装置。

4.制作标准化，统一模具 统程 统一口感 店面形象倍增。

5.产量大，传统烧饼机快加工速度为每小时100个左右，满足不了顾客的需求。口口香转炉烧饼每个小时加工300个左右. 大大节省了人力资源。两人就能开业。

口味有五香，豆沙，肉松，白糖，枣泥，原味等。

烧饼炉是制作烧饼的比较好的设备，现在有很多的商家开始自己开烧饼店，自己制作并卖烧饼。烧饼炉可以说是一次***终身受益。它的使用寿命可以长达几年甚至几十年之久，平时使用的注意事项，以及日常的***与维护，都会延长烧饼炉的使用寿命。那么烧饼炉平时该如何维护呢。小编来为大家解答。

烧饼炉平时使用一点要注意清洁，清洁问题是个大问题，它关系到烧饼的味道，以及食品的质量要求。清洁烧饼炉的时候一定要注意，要把里面的烤网取出然后将烤网也清洁干净。还要记住要经常晾晒一下烧饼炉，确保烧饼炉保持干燥。尤其是里面的电子元器件，以免增加电子元器件的老化速度。

在发生的过程中，有80%的案例都是因为烧饼炉安装在卧室里，使人在夜晚睡眠状态中。是我们熟知的所谓“煤气”中的主要成分。这种气体是无色、无味、无刺激性的。而且在密度上与正常空气没有太大差别，可以与空气完全融合，所以空气中累积，市民并不容易发现。做油酥，将35克花生油烧开，再将60克面分次，慢慢加入锅内，小火，不停搅动，保证不要糊了，当面慢慢变成浅***，油酥面完成。油酥炒嫩了不香，炒老了发苦。

标题3演示(可以不写标题)

　烧饼特点：四角方形，鼓胀焦黄，层层皮薄，酥脆清香。

城府千层四方方，芝麻万点心计长。

奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。

加入馅心和油脂

比如唐代“巨胡饼”就是以羊肉为馅

宋代的胡饼在继承唐代的基础上

加入不同馅料，用模具戳花

如《东京梦华录》记载市面行的

茸割肉胡饼、猪胰胡饼、白肉胡饼

而明代以后的文献著作中开始频频出现

胡饼就是烧饼的说法

明朝人周祈在释物其义的《名义考》中说:

“汉灵帝所嗜者( 胡饼) 即今烧饼”

清人陶炜仿所著《课业余谈》卷中提到

“胡饼，即今之烧饼，以胡麻著饼上也”

之后胡饼之名逐渐消失

各种烧饼名目日渐增多