然后把面团分成几等份，揉成长条状。再用刀切成大小相同的小面剂子。然后用手把小面剂子稍微按压整理一下,直接包上肉馅开始捏.我捏的是饺子这种形状，不是包子的形状。因为我在街上吃了这么多年水煎包，全都是饺子形状的水煎包，还没有见过包子形状的水煎包。那么我来给大家分享一下水煎包的详细制作过程，了解正确做法后，就很容易上手了，做出松软鲜香，底焦黄不糊的水煎包。

如果和的面非常软，包好直接煮就行了。发面水煎包～小吃的做法 。开中火，锅底刷油，锅烧热，锅烧热，开始码入生胚，煎个一分钟。 面太软了，形状丑，大家忽视，只看步骤就好??发面水煎包～这样就行，包子不用隔的太远。发面水煎包～松弛好的面团搓成长条分切出小剂子，滚圆按平擀成圆形面皮。 、面皮中心放上适量肉馅。打褶包成包子。

我这一锅多个，包够了就下入就行了，对了，电饼铛刷油，别忘了，然后接上半盆水，水里面放点面粉，抓一小把就行倒里面，水摸过包子小一半就行，因为咱是素的，好熟，不用太多水然后盖上盖，电饼铛调度就行，放凉水会降温，你就看着电饼铛升到度左右你就开盖，差不多分钟左右。肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀，，. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯，.