迁安缸炉烧饼之所以香酥可口，主要是用料讲究、制作工艺要求严格：用自制的上deng面粉加花生油，和出水面和油面两种，精选五花肉切成丁，再以大量纯香油和适量葱、花椒、姜末、肉料、香蘑末等搅拌均匀，直到有“沙沙”响声才可停止；芝麻烧饼外的芝麻，须用水浸泡，搓去皮方能炒熟备用。精选五花“水面在下，油面在上，在面案上擀成似纸薄片卷起捏成剂子，大小要匀，再擀成圆皮，从香油中捞出肉馅包入后拍扁。装馅要适量，掐口处不能漏油，否则就贴不住炉壁。 次数用完API KEY 超过次数限制

想吃缸炉烧饼？自己在家轻松做！主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)芝麻(适量)做法1面粉里面加盐和油，揉成面团，醒30分钟左右。2醒面的时候制作涂在里面的东西：油加面粉和盐拌成糊状。3面醒好后擀成大面片，抹上刚才拌的糊。4卷成卷，切成3-4厘米宽的小剂子。5擀成长方形的面片，折三折，摆入烤盘。6刷上咸盐水，撒上芝麻。7进烤箱，上下火200度20-25分钟。看烧饼表面微微焦黄就可以出炉啦！家庭自制缸炉烧饼，别看个头小，美味不减哟~ 次数用完API KEY 超过次数限制

缸炉烧饼·定义缸炉烧饼，顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。在一口缸里制作烧饼，听上去是不是很神奇呢？用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上很讲究，因为缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。因此，掌握制作缸炉烧饼的火候是很关键的。古人云："城府千层四方方，芝麻万点心计长。缸炉烧饼的制作要分为两个部分，一是缸的制作，二是烧饼的制作。 次数用完API KEY 超过次数限制