烧饼呈金***，着色均匀，不焦不糊，熟得透彻，刚出炉的烧饼还有一股炒芝麻和烤面粉的香味，再加上缸炉烤制的特殊香气和花生油受热挥发产生的香味，真是诱人食欲。口感上的酥和脆，并且酥中有韧、脆得适口，咬一嘴烧饼渣乱蹦，所以，有一个歇后语就和吃烧饼有关，叫“小孩吃烧饼一—接着”。缸炉烧饼是一种上cheng食品，人们走亲串友都拿它做礼品，说这种礼品好看又实惠。逢年过节，人们也要打上一炉子烧饼改善生活。缸炉烧饼的传统的吃法是“烧饼夹肉，吃了没够”。 次数用完API KEY 超过次数限制

从一端卷起，边卷边抻长，卷好后平均分成6份6.每一份收好口压成饼，表面涂抹蘸水，涂抹蘸水的一面在熟芝麻里蘸一下，均匀的蘸上芝麻，平底锅提前烧热，将烧饼芝麻在上置于锅中7.盖上锅盖，小火焖出香味后翻面，看锅盖上汽后焖出香味观察颜色，两面上色后即可出锅8.刚出锅的烧饼软软的，稍稍晾凉后外酥里嫩9.切开看看，层次丰富，满屋子都是芝麻酱香，开动吧口感酥脆的空心糖烧饼。平底锅烤箱都能做。烧饼，简单易做。·空心糖烧饼·By小施姐姐·食材清单·中筋面粉200g盐2g玉米油15克水100g白砂糖20g玉米淀粉5g蛋黄1个白芝麻少许·做法·1.面粉 盐 油，放入大碗中混合均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制

麻酱烧饼主要食材：面粉、芝麻酱详细制作步骤1.面要提前发酵，我用了一斤面粉里，放入酵母和白糖。先搅拌成面絮絮，接着揉成团，放一旁醒发至2倍大才可以。2.醒发好的面团取出，轻柔排气，再松弛5分钟。3.松弛面团的时候可以调芝麻酱，芝麻酱里放少许香油懈开，同时撒少许盐或椒盐调味即可。4.松弛好的面团擀成长方形，厚度为一yuan硬bi，淋上芝麻酱，接着用gua刀或铲子将芝麻酱涂抹均匀，***后把面皮卷起来。5.卷的圈数越多，做出来的麻酱烧饼的层次就越多。6.用手揪成多个面剂子。7.把面剂子的两头捏紧收口，并立起来。 次数用完API KEY 超过次数限制

【芝麻咸香烧饼】【主面团原料】：面粉300g、清水190g、酵母粉3g【油酥原料】：热油40g、面粉60g、香葱4根、盐、椒盐、五香粉；【装饰原料】：红糖一小块、热水少量、熟白芝麻适量；【烤箱温度时间参考】：230度，10分钟；【食谱制作过程】：步骤1：取一个小盆，放上清水、面粉、酵母粉。这里需要提醒一下，这个面团比较软，水量不要一次性全放进去，预留30g左右的清水，揉面的时候视情况少量多次加进去； 次数用完API KEY 超过次数限制