这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼成圆或方形，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。擀面，擦酥，下剂子，制胚，撒芝麻，上炉，出炉。这一道道工序可是非常有讲究的，尤其是上炉的时候，那可是个技术活。将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上，个个紧挨贴匀。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芬香气味即成。烧炉火忌暴又忌弱，暴了烧饼易糊，弱了火力不足，烧饼会加生。 次数用完API KEY 超过次数限制

缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。关于它，关于我说起缸炉烧饼，就忍不住的流口水。它的美味不像荤菜那样给人直接的诱huo，也不像素菜那样清口。它的味道，怎么说呢，di一口咬下去酥酥脆脆，口感别提多好！再细细品味，唇齿间立马迸满芝麻香和面香，除了直接吃，它还能夹各种肉吃，脑补一下都觉得是满满的幸福啊！吃的时候，特别害怕表面带芝麻的皮掉了，就算是掉了也要吃掉，舍不得看它被浪费。 次数用完API KEY 超过次数限制

把两个切面的封口捏紧，将剂子两边收口处向中间收拢捏紧，将收口向下放置。5、在烧饼坯上刷上酱油与熟面粉调成的面糊水，上下左右都要刷到位。把烧饼沾满白芝麻，并轻轻拍打一下，让芝麻沾得更牢些。6、把所有烧饼都沾上芝麻，在案板上按成烧饼状，先放在烤盘上。7、平底锅烧热后，带芝麻的一面先朝下。盖上锅盖小火烙至4分钟左右，翻面，再盖锅盖烙4分钟，当两面都上色成金***后，即可出锅。8、?如果想让它口感更好，就一定再要用烤箱烤上几分钟，这样的烧饼外面更加酥脆。如果家中没有烤箱，在平底锅直接烙熟即可。? 次数用完API KEY 超过次数限制

从一端卷起，边卷边抻长，卷好后平均分成6份6.每一份收好口压成饼，表面涂抹蘸水，涂抹蘸水的一面在熟芝麻里蘸一下，均匀的蘸上芝麻，平底锅提前烧热，将烧饼芝麻在上置于锅中7.盖上锅盖，小火焖出香味后翻面，看锅盖上汽后焖出香味观察颜色，两面上色后即可出锅8.刚出锅的烧饼软软的，稍稍晾凉后外酥里嫩9.切开看看，层次丰富，满屋子都是芝麻酱香，开动吧口感酥脆的空心糖烧饼。平底锅烤箱都能做。烧饼，简单易做。·空心糖烧饼·By小施姐姐·食材清单·中筋面粉200g盐2g玉米油15克水100g白砂糖20g玉米淀粉5g蛋黄1个白芝麻少许·做法·1.面粉 盐 油，放入大碗中混合均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制