京东肉饼:主料：面粉300克,牛肉250克,大葱50克

配料：鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；

做法：1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片

芝麻牛舌头烧饼做法“牛舌头饼”是苏州的传统名点。其外形为扁椭圆，状似牛舌而得名。以精面、葱花、素油制作，配以椒盐，色香味俱全。看一眼，“古色古香”，赏心悦目；尝一口，咸甜适中，肥而不腻，滋味无群 。主料:面粉400g,温水200g,白砂糖60g辅料:酵母1/2勺,全蛋液加少量,水适量街头人气小吃芝麻甜饼的做法步骤温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵。面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。取一小块，搓成长条，擀开卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖，包裹紧。

糯米烧饼做法糯米烧饼市称：糯米粉8·5两，澄面1·5两，白糖3·5两，蜂蜜8钱，水1·3斤。

馅料：用奶皇馅。做法：糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉，搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180，底温230烘约10分钟，底面上色先可翻转烘。酥油烧饼的做法，是借鉴了合肥庐州烤鸭店鸭油烧饼的做法，这里是用猪油代替了烤鸭油，开酥后再包入肉馅烤制。这个烧饼的做法和开酥月饼、蛋黄酥是做法也很相似将压平的面折三层，擀平，再折三层再擀平，包入肉馅捏紧再压平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中间层，190度烤20分钟。。