迁安缸炉烧饼之所以香酥可口，主要是用料讲究、制作工艺要求严格：用自制的上deng面粉加花生油，和出水面和油面两种，精选五花肉切成丁，再以大量纯香油和适量葱、花椒、姜末、肉料、香蘑末等搅拌均匀，直到有“沙沙”响声才可停止；芝麻烧饼外的芝麻，须用水浸泡，搓去皮方能炒熟备用。精选五花“水面在下，油面在上，在面案上擀成似纸薄片卷起捏成剂子，大小要匀，再擀成圆皮，从香油中捞出肉馅包入后拍扁。装馅要适量，掐口处不能漏油，否则就贴不住炉壁。 次数用完API KEY 超过次数限制

1.缸的制作：将尚未烧制好的、半生半熟的水缸，去掉底部，使之上下相通。用铁皮将缸包成圆桶，用土泥将缸与铁皮间的缝隙封严，然后大口向下，置于排列好的炉条上固定，即制成缸炉。2.烧饼的制作：用响水（水温50℃~60℃左右）放入适量的盐和白面调和。面和好后，置于案板上，用面杖反复碾压成层状，然后分成面团，将每一个小面团分别擀、叠成长方形，整齐排列在案板上，将水洒在上面，用手抹平，再将脱皮的白芝麻洒在上面，用手均匀制成烧饼胚后，即可入炉。入炉和出炉：待缸炉烧烫后，将做好的烧饼胚一一贴在炉壁上，炉口盖上铁盖。 次数用完API KEY 超过次数限制

第四步，接着就可以将这些剁好的馅料混合起来，搅拌均匀即可，还需要将这白菜同样剁碎，与猪瘦肉一起搅拌，再加上少许的盐、料酒、面粉，搅拌均匀！第五步，这时候就需要处理面团了，将这醒好的面团揉成一个个小面团，然后再擀成一张张面饼！第六步，然后就可以将这面饼放上馅料，包裹上即可，就有如下图的形状一般！第七步，等将这些烧饼全部弄好之后就可以起锅热油了，等油热之后就可以将这些烧饼放入锅里面小火慢慢的煎，只需要将这烧饼的两面煎至金黄即可！ 次数用完API KEY 超过次数限制

从一端卷起，边卷边抻长，卷好后平均分成6份6.每一份收好口压成饼，表面涂抹蘸水，涂抹蘸水的一面在熟芝麻里蘸一下，均匀的蘸上芝麻，平底锅提前烧热，将烧饼芝麻在上置于锅中7.盖上锅盖，小火焖出香味后翻面，看锅盖上汽后焖出香味观察颜色，两面上色后即可出锅8.刚出锅的烧饼软软的，稍稍晾凉后外酥里嫩9.切开看看，层次丰富，满屋子都是芝麻酱香，开动吧口感酥脆的空心糖烧饼。平底锅烤箱都能做。烧饼，简单易做。·空心糖烧饼·By小施姐姐·食材清单·中筋面粉200g盐2g玉米油15克水100g白砂糖20g玉米淀粉5g蛋黄1个白芝麻少许·做法·1.面粉 盐 油，放入大碗中混合均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制