“病从口入”，食品的卫生直接影响着人们的健康。无论是食品厂的加工车间和包装车间，都有很高的卫生标准和要求。3：原材料使用前应仔细检查，如（面粉）原材料污染（如面粉微生物指标将导致不合格的产品质量）因为烘烤过程中不能杀灭的微生物，剩余的一些微生物会继续在产品中乘以UE。其中，微生物污染是影响食品质量的因素，也是食品厂包装车间和加工处理车间的净化工程中的***。所以在食品生产领域，一定要做到清洁安全。现在根据***生产标准规定，食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。食品洁净车间工程，可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期，提高生产效益。

食品净化车间内加工操作台的照度应不低于220Lux，车间其他区域不低于110Lux，检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux，瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux，并且光线不应改变被加工物的本色。车间灯具须装有防护罩。

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，合格的空调净化安装已成为必然趋势。

食品洁净室（区）是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。食品车间设计布局的原则是什么：不同类型的食品加工行业车间要求也都是不同的，但是无菌无尘的环境肯定是必须要保证的。食品行业的洁净室，除了控制空气中的微粒外，也对空气环境的微生物控制严格，在技术上防止微生物对食品的交叉污染。其中具代表性的是无菌包装，食品的无菌包装（如软包装鲜果汁、牛乳等等），就是在洁净环境中完成包装工艺，在保持食品色、香、味、营养等方面大大优于一般的高温杀菌。

关于食品洁净车间的地面材质问题，很多人会懵，觉得食品洁净车间的地面材质有什么重要的，难不成食品还放在地面上做。如食品生产车间、普通的理化实验室工程、产品包装间、化妆品生产车间等。食品自然是不能够放在地上做的，但是食品车间注重的就是要干净卫生，在食品加工过程中，油脂的产生是不可避免的，若选择普通水泥地面或铺设瓷砖，容易产生粉尘，地面不易清洗及拼接缝等都为***的滋生提供了的场所。那么，食品洁净车间地面有什么要求呢？