进气静压箱可选用:冷轧钢板烤漆、201不锈钢、304不锈钢。可选择送风口法兰:方口或圆口,方便接风管需要。送风口散流板可选用:冷轧钢板烤漆201不锈钢304不锈钢。送风口的过滤器有隔板和无隔板两种选择。选配进气装置:隔热层,手动风量调节阀,隔热棉,DOP测试口。
在食品工厂的生产过程中,设施的严格管理是确保食品的安全卫生,防止发生由于病原大肠菌、沙门氏菌造成的食品或饮料中混入霉菌等的重要手段。
电子、制药、生物工程、卫生、食品、化妆品行业密不可分,提供满足生产需要的受控环境,直接影响产品的质量。但因各行业对无尘车间的洁净程度要求是不一致的,因此在进行无尘车间设计时应遵守相关的标准,确保洁净环境达到所需的标准。
食物和饮料无菌洁净车间较好地与外界隔,不会受到穿行或其它因素的干扰。食物/饮料无菌净化车间根据需要有大小不同,通常包括更衣间、缓冲间、通风间和操作间。穿衣室置于室外,主要用于更换衣帽、鞋子等;缓冲间位于穿衣室与风淋室之间,也可同时连接多个操作间;操作间置于内层,主要用于产品灌装,房间应无阳光直射,大小适当,高度适宜(具体取决于生产设备的高度)。室内面积太大,不利于清洁消毒;室内面积太小,不利于操作;顶部太高,影响紫外线有效杀菌。墙面要平滑无死角,便于清洁消毒。食物/饮料无菌洁净车间应为封闭式,并使车间静压力差为正,设置紫外线灯、空气过滤净化器和恒温设备用于空气消毒。
随着物质生活水平的提高,消费者越来越关注食品安全和食品卫生、食品净化厂作为食品加工场所,其环境条件在很大程度上决定了食品卫生和安全度,值得我们重视。无尘净化工程为食品的生产环境保驾护航。现在社会非常重视食品安全卫生问题,以前已经有很多食品新闻,对于这个问题,我们要在食品净化厂控制食品生产的这一部分,为了严格控制食品生产过程中的未污染源,我们必须做以下工作:
1.在进入食品净化厂生产的过程中,接触成品的工作必须是一次性手套、手套完整、不破损、不渗水,如果手被污染,必须按照上述手部消毒程序重新洗手和消毒。
2.控制生产经营者自身新陈代谢物***的直接有效方法是变更生产前工作鞋、变更工作服、戴上工作帽、戴一次性口罩、工作服、帽子要干净利落,头发不能露出衣帽外。禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、戴饰品、戴手表
3.要想进入食品净化厂工作人员,必须具备达到高清洁度标准和保持状态的观念。
4.员工应进入洁净室数量,保持***的小限度为原则,并按照洁净室出入标准程序出入洁净室。相反,它朝相反的方向进行,不需要经过缓冲通道或风林室。
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