啤酒家用发酵罐
葡萄酒发酵系统软件有家用发酵罐、清酒罐、储存罐构成;发酵是葡萄酒生产制造中至关重要的加工工艺全过程。是一个有酵母菌参加的繁杂的生***学反映全过程,发酵罐为锥底圆柱型,罐体具有本身制冷设备,常容易地操纵发酵溫度;罐底为锥型,收购酵母菌及清理都很便捷;焊前彻底清除对口两侧各20mm(热应力区)范围内的油污、水垢及其他杂质。罐体具备CIP清理系统软件,确保了生产制造中的环境卫生安全性。家用发酵罐具有了非常好的发酵工程设计,可采用PLC全自动温度控制技术性。
1.规格型号从100L-30000L,可依据顾客必须订制。
2.采用进口不锈钢304或316L原材料电焊焊接而成。
3.精密度超过环境卫生级规范,内腔打磨抛光光滑度低于0.6μm,外界采用不锈钢抛光解决(可制成本色,抛光处理等实际效果) 4.聚氨酯材料髙压聚氨酯发泡隔热保温,锥底造型设计。制冷筒夹采用弥勒板,弧形安全通道,瓦楞纸安全通道等几种筒夹传热方法。经常观察不锈钢罐上面的呼吸阀、液压安全阀的情况,能够准确的了解当前罐内的压力状态,进行调节。
5.各家用发酵罐罐体中间联接有清洗管路,物料管路,制冷剂流回管路,和co2管路。全部与物料管路触碰的不锈钢钢管均采用环境卫生级ISO 或 DIN规范,內外壁打磨抛光,考虑乳制品级质量标准。
6.PLC自动控制系统,可保持全自动,全自动流水线操纵,确保加工工艺主要参数和试验結果的合理。
家用发酵罐的价值
家用发酵罐 和普通的滚塑储罐相比,不锈钢储罐可以耐受更高的压力,在很多高压场合广泛使用,同时不锈钢储罐有个很显著的特点:罐体密封性能优异,彻底杜绝了空气中***物质和蚊虫的***,确保罐内存放的液体不会受到外界污染,不会滋生红虫,因此家用发酵罐大多用来储运食品,***,并广泛的用于酿酒业和乳业。密封式设计彻底杜绝了空气飘尘中***物质和蚊虫罐内,确保水质不受外界污染和滋生红虫。
广泛应用于涂料、、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。该设备可根据用户产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作,以及设置加热、冷却装置,以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热,该家用发酵罐设备结构设计合理、工艺***、经久耐用,并具有操作简单、使用方便等特点,是理想的***少、投产快、收益高的化工设备。白酒的储藏是白酒制造过程中必不可少的一道工序,白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。
家用发酵罐的优势
随着时间的推移,酿酒师发现了可以放在室内且更加方便控制的家用发酵罐。小型木桶和不锈钢罐逐渐变得流行起来。
如果有机会到访一些酒庄的话,你一定可以看到一些非常独特的发酵罐。其实,每种发酵罐背后都有一个故事,每种发酵罐都有适合发酵的特定葡萄酒。为了更好的了解发酵罐,葡萄酒收藏家ALLEN BALIK专程采访了布鲁克斯(Brooks Painter)先生。布鲁克斯是Sattui Family Wines的总酿酒师,同时也是2013旧金山国际葡萄酒大赛年度酿酒师的获得者。家用发酵罐凭借其良好的使用性能受到人们的一致好评,经调查发现由于其使用用途的不同,所以我们要定期的对其进行灭菌处理,下面就是我公司的技术人员为您总结的关于设备灭菌原理,希望对您的使用有所帮助。
在之后,家用发酵罐(包括开放式和封闭式)发展迅速起来,被人们誉为的发酵工具,因为它可以通过乙二醇填充夹层来有效地控制温度,在发酵完成后又便于清洗。不锈钢发酵罐的迅猛发展始于加州,当时罗伯特?在上新世纪原苏联和英国都施行规范,要求家用发酵罐的防腐蚀层的性能以及特性超过一定的國家规定。蒙大维(Robert Mond***i)先生看到了它的价值,便成为不锈钢发酵罐的狂热支持者。很快,不锈钢发酵罐在美国便被广泛运用,后来这种发酵罐在欧洲也得到了广泛认可。
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