标题3演示(可以不写标题)

自主开店的话毫无疑问关于开店的方方面面都是需要自己亲力亲为，包括到开店的每一个环节的尤其是寻找休闲食品货源批发商都需要自己去把握，经营零食店是要花费很多心思、精力和时间的。

首先会在店址旁边数往来人群的数量，达不到规定的量，加盟者就是再有钱总部也就不会批准；可口可乐公司在做市场调查时，会到附近的垃圾箱翻找可口可乐的易拉罐，以此来推算当地的销售量。

一些零食店老板经常会反复咨询、思考一个问题：为什么我的客户不停流失？这也是所有零食加盟店老板所烦恼的，但是对于绝大多数的老板来说，并不了解导致顾客流失的原因，还总是希望用一些活动去吸引新客，

这时候，就应该意识到，是自己哪里出现了错误。一定要早发现问题，解决问题，不要等到问题都已经到了无法补救的地步才去解决，早发现，早解决，早***，才是开店的正确经营之道。

同时，做好会员管理也能让你了解每一个顾客的消费习惯，哪些产品受欢迎，哪些产品需要下架，顾客什么时候生日，新品上架或怎样让更多人知道……这些，都需要通过会员管理来完成。

在影响消费者选择一家零食店的众多因素中，一般的人都会想到这几点，品类、口味、价格、服务态度、地理位置以及店铺环境，但从顾客角度来看，选择消费和持续到店的关键因素是什么呢？

广告是免费的，旺盛的人气是免费的，你只需要根据实际情况决定做什么样的活动就可以了，是ROAD SHOW，还是免费品尝还是***等等。以上点还是要有好的商品和好的促销方式。

3）、调整滞销品的陈列方式及陈列位置，避免在店铺的角落，并配合人员进行***推介。

4）、制定滞销品的销售激励政策（有选择性实施），如卖出一件滞销款，奖励*元……

5）、对滞销品做出调货/退货，或者是促销的准备。