什么样的食品需要做无尘车间

1、果汁

无菌产品已经占领了单包装(250毫升 )果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。

2、奶制品

瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设施要求100,000级(ISO8和9级)以上。

食品无尘车间净化标准

1、食品接触面,接触食品的那些表面以及经常在正常加工过程中会将污水滴溅在食品或溅在接触食品的那些表面上的表面。

2、关键控制区域,食品加工过程中洁净用房内的一个区域,若该区域控制不当,极可能造成危害,非常容易导致成品污染。

3、人身净化用室,人员在进入洁净区之前按一定程序进行净化的房间。物料净化用室,物料在进入洁净区之前按一定程序进行净化的房间。

4、背景区域,同一洁净用房内关键控制区域周边的区域。

5、食品厂洁净厂房应根据食品生产对除尘和卫生要求进行分级。

6、建设食品***的过程控制体系时,需要通过对食品生产全过程进行污染控制、危害分析、关键是控制而营造的负荷食品卫生条件的生产环境。

7、食品无尘车间应明确其中生产的关键控制点、关键区域和背景区域,并应分别定级,并应尽量缩小别区域的面积。

无尘车间

    近年来净化工程广泛应用于各个领域(制药工程、移植、***室等)，运行过程中须加强对百级洁净室工程的维护和管理，以保证其环境和功能良好运行。一般来说，主要从环境监控的管理、运行管理及人员的管理三方面进行控制管理，使百级洁净室无尘车间工程使用更加合理、规范，确保了检测质量。

    重庆拓奥环保工程有限公司成立2014年坐落于美丽的重庆，承接各种高难度不同等级、规格,不同行业的无尘、无菌、恒温恒湿车间系统工程、净化工程系统。