一、排烟风机

常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

油烟净化器作为一款节能环保的产品。油烟净化器已经成为餐饮行业不可缺少的厨房设备。近期，有做餐饮的朋友问：“安装了油烟净化器但无法达到之前的净化效果了，不知道是哪里出现了问题？”这时就该注意了，油烟净化器是不是该清洗和维护了，长期未清洗油烟净化器肯定会减低净化效率，还有就是油污还会腐蚀到设备，加速油烟净化器开始老化，那么，该如何缓解油烟净化器老化都有哪些方法呢？

为了节约成本安装了未达标的油烟净化器；安装了油烟净化器，但没有开启；油烟净化器安装不规范不合理；有些商户应付了事，连基本的排烟通道都不合格；不定期清洗油烟净化器，造成设备故障等，导致油烟净化器无法正常工作，降低油烟净化器的净化效果和使用寿命，严重的还可能会引起重大的消防安全隐患。