通风柜的主要功能

通风柜的功能中主要的是排气功能，在化学实验室中，实验操作时产生各种***气体、湿气以及、、腐蚀性物质，为了保护使用者的安全，防止实验中的污染物质向实验室扩散，在污染源附近要使用通风柜，以往通风柜使用台数较少，只在特别***且***的气体及产生大量热的实验中使用。通风柜只担负实验台的辅助功能。

定义：静压为零时吸油烟机在单位时间内所能够排出烟气的体积．通常用每分钟立方米表示 。

规定： ≥7 m3/min

大风压值 ：

定义：在额定电压、额定功率，油烟机以高转速动行时的前提下，按照标准试验方法测出输出风量为零时的静压值，它代表着本烟机能够抵挡外部大气压的能力。用帕来表示。

规定： ≥80pa  

噪 音 ：

定义：吸油烟机在额定电压、额定功率下，以高转速档动转，这时按标准的试验方法测得Ａ声功率级噪声。单位为分贝 。

规定： ≤74dB（声功率级）

（通常所说的≤54dB，是指声压级（电机的噪音）（声功率级＝声压级＋14 ）

液体吸收-低温等离子体催化组合净化设备

该设备集中了液体吸收技术和低温等离子体催化新技术的诸多优点，处理效果良好（95％以上），运行稳定，维护简单等。

油烟经过液体吸收单元、水雾过滤网、等离子体单元、催化单元等的处理后在油雾、炭黑等颗粒物和SO2、NOX、CO、CH等气态污染物均可以很好地去除。该技术核心是低温等离子体单元，技术关键是：大功率高压快速上升沿窄脉冲电源设计制造。

商用厨房排风系统的基本原理如图2所示。具体组成包括以下四部分：

(1) 脱排烟罩（也称为集烟罩）

脱排烟罩分为运罩、油网烟罩、集气罩等,如图2-2。脱排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，根据炉灶或烤箱等设备的摆放位置来进行合理设计和制作。烟罩一般用厚度为1.0~1.5mm不锈钢304板材制作。油网烟罩内设置油烟过滤网，可拆卸、清洗和更换。