随着第三产业的蓬勃发展,许多城市对餐饮业油烟的污染投诉率占环境污染投诉率很大比例。
餐饮油烟是一种极其复杂的气溶胶,具有极强的粘附性。
它主要由油烟废气和燃料废气构成,油烟废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油雾其主要有效成分对***产生致***作用。
油烟烧烤产品的油烟已对附近居民居住环境造成污染,所以针对这一弊端,净化烧烤车诞生了。
烧烤车安装及使用注意事项
1、净化器安装位置地势低洼处必须加基础垫高,并用膨胀螺栓固定,且附近必须有足够的维护空间。
2、小风量的净化器不可以处理大风量废气,必须按照实际处理风量来安装。
3、净化器上下不得承压重物,否则净化器将变形从而引发故障,管道等可以采用支撑架承托。
4、非人员不得拆装、调试。
5、出风口应作适当的处理。
6、维护时打开放净管,排出内部油污即可。
7、净化器内油污,每月打开放净管排放一次即可。
8、设备在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
烧烤车是大型设备厂设计并生产的。台面采用不锈钢材料,干净卫生好清洗,车体采用铁板材料,外表喷有防锈漆牢固、耐用。
烧烤炉体采用竖(立)式烧烤,炉内两侧有水槽(需加入水)上面有铁板用来压火,再上面还有铁盖子,肉串穿好竖着放入烤炉里,肉串在烤到一定程度会产生油的,油会直接滴入水槽,这样不会产生烟熏火燎的味道,对身体不会产生危害。
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