烧烤车维护***，

净化器安装位置地势低洼处必须加基础垫高，并用膨胀螺栓固定，且附近必须有足够的维护空间。

1、日常维护***工作，确保设备正常运转。

2、家庭洗涤剂轻轻擦洗外壳表面并用清水擦拭干净。

3、根据油烟量的大小，每隔一周检查一次储油箱（盒）及时倾倒油污，不能让油污溢出来。

4、每隔一个月要把炉子上风口档板卸下，清理里面的油污。

5、长期工作，储存了大量的油垢，应该及时安排人员及时清理。

近年来，***餐饮业迅速发展。在食品烹饪过程中食用油和食材中的油脂、有机质等在高温条件下会产生包括液态油滴、固态颗粒物和气态挥发性有机物组成的废气，也就是烹饪油烟。其中的液态油滴、固态颗粒物是PM2.5的主要组成部分，烹饪产生的挥发性有机物，经过化学反应还会生成二次有机颗粒物。研究表明，餐饮排放的油烟颗粒物，绝大部分都是细颗粒物（PM2.5）。

小车即方便又 环保，高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护，安全性极高，机器内设有水槽，它 能将未燃尽的碳灰迅速熄灭，从而消除火灾隐患。

产品特色

　1.此烧烤车采用进口304不锈钢材 质，不变形、不生锈；四脚轮设计，可以实现 自由移动烧烤； 　

　2.净化单元采用3个高密度板式电场净 化，净化效率达到98%以上。电场极板采用 1.0厚5052铝板，正常使用寿命长达3~5年； 　

　3.采用智能化高低压电源，电源工况稳 定，使用寿命长，对短路、拉弧等情况进 行断电保护； 　

　4.风机采用超低噪音风机，阻力小，运行 平稳，使用寿命长；