首先，对于烧烤车的电场进行清洗的时候千万不要把电场弄变形了，或者掉一些杂物在电场里面都是不行的，比如抹布、钢丝球等，这是因为电场的每个过滤片之间的距离需要均等，这样才不会碰到一起。还有就是清洗完之后一定要烘干电场，这点大家也要注意一下。很多人认为洗干净之后，只要放在家里凉一晚就可以了其实选择是错误的。因为电场是通高压电的，所以里面有水分是千万不行的。正确的做法就是把电场用电吹风吹干，或者放在太阳底下晒干。

餐饮饭店油烟污染的投诉，几乎全部来源于油烟排放口附近的居民，他们饱受油烟污染侵害。没有安装油烟净化装置的餐馆成为近期投诉举报的新***。依据***相关******，餐饮用户必须安装符合的油烟净化装置。尤其是排烟量巨大的川湘菜系的餐饮企业、烧烤店等，必须安装油烟废气净化装置或使用烧烤车，保证油烟达标排放。油烟问题是餐饮企业无法回避、需要直面解决的重要问题。餐饮企业积极配合***政策，安装油烟净化器减少油烟污染，不仅仅是为了解决他人的油烟困扰，更是为了保障我们甚至是下一代的健康生存环境！


我们按照烧烤车上打印的电话联系了河北省的一家经销商，据他们讲，这种烧烤车是专门针对烧烤污染设计生产的烧烤车。它的侧面有个进风口，往里面抽烟。车内安装有电子过滤芯等设备，使得油烟在车内循环过滤后，通过高压电子设备进行分解，实现除烟率95%以上。我们看到，“环保型木炭无油烟烧烤车”的车身又高又宽，其外皮用不锈钢包裹，看上去很整洁。几位食客坐在炉旁不远处，吃得津津有味。行人路过这里也不像以往那样躲得远远的，而是纷纷驻足，好奇地打听烧烤的浓烟哪去了。