绝大多数对于美食的热爱程度都是非常高的，作为十分受欢迎的一道小吃，烧烤在***各地都拥有一批忠实的“粉丝”，虽然味道不错，但烧烤在烹制过程中产生的大量油烟也着实是一个头疼的问题。幸好随着环保烧烤车的出现，这种问题在很大程度上得到了解决。对于环保烧烤车来说，电场是十分重要的部位，在经过长期使用之后为了确保正常使用，就需要对电场进行清洗。接下来小编就为大家介绍环保烧烤车清洗电场需要注意哪些问题。


首先，对于烧烤车的电场进行清洗的时候千万不要把电场弄变形了，或者掉一些杂物在电场里面都是不行的，比如抹布、钢丝球等，这是因为电场的每个过滤片之间的距离需要均等，这样才不会碰到一起。还有就是清洗完之后一定要烘干电场，这点大家也要注意一下。很多人认为洗干净之后，只要放在家里凉一晚就可以了其实选择是错误的。因为电场是通高压电的，所以里面有水分是千万不行的。正确的做法就是把电场用电吹风吹干，或者放在太阳底下晒干。

净化烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场；放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。油雾气中有机物通过净化器时，由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解，另外，微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故该设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用

烧烤车采用上吸、净化、顶排的工作原 理，利用***的静电油烟净化原理能够有效的 了油烟离子及木炭粉尘。进行炭火烧烤的 同时，吸收净化烧烤产生的油烟，油烟净化效 率达98%以上，实现排放的目的，达到 环保排放要求标准，随时随地就可以轻松烧烤。即使是在繁华的商街、密集的居住区、宁静的校园 内，不仅解决碳烤食品时油烟对城市环境的污染，同时又不失传统的碳火烧烤味道