烧烤车维护***，

净化器安装位置地势低洼处必须加基础垫高，并用膨胀螺栓固定，且附近必须有足够的维护空间。

1、日常维护***工作，确保设备正常运转。

2、家庭洗涤剂轻轻擦洗外壳表面并用清水擦拭干净。

3、根据油烟量的大小，每隔一周检查一次储油箱（盒）及时倾倒油污，不能让油污溢出来。

4、每隔一个月要把炉子上风口档板卸下，清理里面的油污。

5、长期工作，储存了大量的油垢，应该及时安排人员及时清理。

净化烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场；放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。油雾气中有机物通过净化器时，由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解，另外，微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故该设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用

烧烤车采用上吸、净化、顶排的工作原 理，利用***的静电油烟净化原理能够有效的 了油烟离子及木炭粉尘。进行炭火烧烤的 同时，吸收净化烧烤产生的油烟，油烟净化效 率达98%以上，实现排放的目的，达到 环保排放要求标准，随时随地就可以轻松烧烤。即使是在繁华的商街、密集的居住区、宁静的校园 内，不仅解决碳烤食品时油烟对城市环境的污染，同时又不失传统的碳火烧烤味道