商用电磁炉与家用电磁炉的区别：

1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除***火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰；商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较***。

2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除***火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间；

3、开关操作模式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉4、产品品质不同。商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等***物质，环境得到保护。

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电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐。电磁炉是大功率电器，我们在使用的时候尤其更要注意，使用不当易引发事故！可能你家中没有使用，但许多餐馆、饭店都在使用，在外就餐也不可大意！

工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。