苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。

炒栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纤维，胡萝卜素，***A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供***吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路栗子(5张) 里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量的，普通用于食品加工，烹调宴席和副食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴，糕点，罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间，炒栗多产于山坡地，国处称之为“健康食品”，发球健胃，的上等果品。

关于糖炒板栗的设备。有些朋友问我用什么样的炒锅好，是立式的还是滚筒的，是纯电的还是煤气的？

这个问题我还真不好回答，原因是我觉得用什么样的锅，是根据你要开家什么样的炒栗店决定的。比如你就在市场上露天摊位上经营，普通煤气的立式炒锅就没问题，但你要开的是一家正经门市的炒栗店，可能要把锅放在室内，就要考虑煤气锅的安全问题和排烟排气的问题，况且有的步行街和门市内是不允许用煤气的，只能用纯电的，用纯电的锅还要考虑电源匹配的问题（有的门市供电线路支持不了一台或多台大功率炒锅），在超市经营就更不用说了，就得选择带排烟的那种超市专用炒锅（水循环吸烟）

多功能炒货机是通过普通炒货机改造而成的炒货机械，多功能炒货机采用滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离。