自动式杀鱼机是一款集去鱼鳞、开鱼皮、去鱼内脏及其清理鱼身的机器，可以说杀鱼的全部全过程都不用客户手工制作，经常吃的小鱼类型都能够用该设备生产加工，一分钟能生产加工8一条鱼，是手工制作杀鱼没法对比的，这也是愈来愈多客户应用该设备的缘故。 自动式杀鱼机是一款集去鱼鳞、开鱼皮、去鱼内脏及其清理鱼身的机器，可以说杀鱼的全部全过程都不用客户手工制作。

随着机械化的应用，切鱼片也使用机器代替了手工加工鱼片，它的优势主要是切鱼片速度快，而且省时省力，一次就可以自动将整条鱼切制成片，厚薄均匀速度快，这是手工比不了的，下面我们来看看切鱼片机的特点，以便使我们能更清楚的了解该产品。

该机可以加工常见的鱼种，比如草鱼、黑鱼、鲤鱼、三文鱼、鲑鱼、桂鱼等等，只要是10斤以内的鱼都可以切鱼片，也可以定做10斤以上的机型。

全自动斜切鱼片机是采用模拟手工切片的原理，采用变速传动箱传动，自动进料的原理，斜切鱼片机的刀组部分采用50-80片刀同时斜切的原理，了单刀切片效率慢和切片不均匀等问题，在真正意义上实现了多片斜切。