开鱼背机怎么操作

1、先将鱼敲晕（敲晕是防止它乱蹦，这样杀鱼机没法对它执行死刑）

2、手握鱼尾，要慢慢的放入，不要直接松手，然后也要根据鱼种来看放入的速度，就好比如黑鱼的鳞是比较难去的，那我们可以稍微慢一点，但是也不能太慢，因为时间久了可能会将鱼皮打破，而那种草鱼啊、鲫鱼的鱼鳞很容易打落的就不用太慢，这个时间掌握的问题随着操作久了就会熟悉了。杀鱼机工作中提高了精度，降低了手册的动能是较为比较有限的和企业规模污泥浓度超出99%，內脏和 清除。

3、杀鱼机杀鱼规格2-8斤范围以内，XZ-017开背去鳞杀鱼机这个规格很好调，但是如果选择开肚去鳞杀鱼机的话那就需要注意调刀，就如当你要杀黑鱼和花鲢两种不同体型的鱼，那么刀要调的，如果你要用杀花鲢的方式来杀黑鱼，就会容易造成黑鱼破胆。

原理： 每人必备把工作中台子上的鱼，井然有序地放进入料口，机身的翻转轴全自动把鱼向前输送，在输送过程中，正下方的数控刀片把鱼开肚，并挖到内脏或开鱼背，鱼输送到正前方的滑动式转动圆槽进行去鱼鳞，在翻转的过程中，圆槽上边有髙压自动喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把掉下来的鱼鳞和内脏清洗整洁。5KG,鲫鱼、鲤鱼、白鲢、花鲢、乌鱼、大马哈鱼、桂花鱼、鲈鱼等。终根据输送带把鱼输送出去。解决出去的鱼，鱼身整洁无鳞，内脏所有消除并除掉黑膜，可立即开展下一步生产加工工艺流程。

     该设备选用金属材质生产制造，耐磨损经久耐用，合乎食品卫生安全规范。本杀鱼机可持续杀鱼，当送入的一条鱼鱼尾进到后，第二条鱼就可以送进，进而提升杀鱼。 实际操作简易，清理便捷，特性平稳，可以信赖。 去鳞和去内脏好用，清理整洁，不容易对鱼身造成损害，不危害美观大方。 ·一分钟能够 加工7-8一条鱼，速度更快，省人工服务。 ·杀鱼机功能齐全，立即完成去鱼鳞和杀鱼的加工工艺，生产制造。 全自动中小型杀鱼机的原理是把活鱼加工详细的全过程，因为餐馆，酒店餐厅等餐饮业对食物的清理水平规定愈来愈高，这般，造成了工作效能不高等难题。