烟熏炉优点

烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，食品还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的熏烟方法，节省了工人的劳动，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其优点是：环保卫生，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的***；烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

门店用豆干烟熏炉哪家好

公司主营产品

我公司主要生产：

烟熏炉、绞肉机、拌馅机、灌肠机、扎线机、斩拌机、打浆机，丸子生产线、大型切丁机、带骨切块机、上料提升机、鱼豆腐生产线、蒸煮油炸线、真***装机等***的肉制品加工设备。

先知食品加工之工艺，明确设备性能之需求，才能领略设备设计之精髓。公司有***的研发团队，有专门的实验室和***的工艺配方师傅，通过反复试验，结合用户反馈，将总结出的经验应用于机械设备加工中，二者相辅相成。
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烟熏炉的主要优点

1.烟熏炉具有干燥、烘烤、烟熏上色、排风等功能。

2.烟熏炉操作简单，一键启动干燥，烘烤，烟熏，排风模式。减少劳动强度，提高生产效率。

3.采用温度模块控制。温度自动控制在产品需要的范围之内。增加优化节能控制程序，减少能耗。产品质量更稳定，口感更美味。

4.可根据不同的产品工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到较好的循环和发烟效果。可以使产品熏成由浅入深的金***,深可以成为枣红色。
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