天津餐饮配送中心多重优惠 天津莎家邦
作者:莎家邦2021/12/17 3:03:45






公司工作餐应该怎样搭配好

企业团体订餐一定要注意到营养的搭配,一顿营养充足的午饭能够让大家振奋精神,更好地为接下来的工作提供能量。合理的营养搭配是如何的呢?

合理的企业团体订餐应该要做到以下三点:

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;

素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含***越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;

红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物, 可以有效提高机体能力,振奋精神。


学生餐原则有哪些?

学生餐原则有哪些?

个学生营养午餐食谱的食物种类应当为主食2种以上,鱼、肉、禽、蛋等动物性食物2种以上,蔬菜、菌菇类3种以上,再加上牛奶和豆制品。

各种食物互换的基本要求不断变换和翻新每天食谱的花样,将做好每月食谱不重复,以使学生既将获得均衡的营养,又使膳食更加丰富多彩以满足学生浓厚的食欲兴趣。通过不断互换并在食物形块、大小方面的不断创新,从而可使学生每天吃到的营养餐既营养又好吃,还感觉到天天都是新鲜的营养美餐。


营养餐如何搭配更好?合理的工作餐应该要做到这点

营养餐如何搭配更好?

合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含***越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体能力,振奋精神。

有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会或食欲不振。

餐后吃个水果。水果中含有2%左右的膳食纤维,可以减少脂肪和胆固醇的吸收,同时增进 胃肠道蠕动,有助于调节胃肠***。就膳食纤维的含量来说,梨稍高其他水果区别不大。


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