快餐配送行业的发展是充满活力的

速食配送是指在经济合理的区域内，按照顾客的要求，专门向顾客供应各种酒、食品，而不需要顾客提供设施和场所的速食配送活动。随着经济发展时间观念的增强，但每天却要在食堂白白浪费20多分钟，而快餐配送直接送到人们手中，价格和食堂差不多，现在人的时间就多了。速食产品主要面向：工人、学生、公司职员等。伴随着经济文化的飞速发展，快餐配送行业也得到了持续、快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿元，其中快餐配送占到了总营业额的三分之一，可见快餐配送行业未来的发展是充满活力的。

食物在加工和烹饪的过程当中就会流失掉一部分的营养成分

大家都知道食物在加工和烹饪的过程当中就会流失掉一部分的营养成分，但是食物必须要经过加工和烹饪才能够食用。这是因为食物在经过处理以后，能够起到杀菌消毒的作用。并且能够让食物更好的为***所吸收，还能够提高营养物质在***当中的吸收效率。但是在加工的过程当中由于高温等各种因素的作用效果，导致食物的营养成分遭到***。所以在食物的加工过程当中，应该要通过注意加工的方法达到改善食物一样成分保留的作用。

在加工大米的时候好不要一直洗米

在面食的加工过程当中，一般加工的方法有很多种，制作过程的不同就会导致营养成分流失程度有所不同。好是采用蒸的方式，避免煮和油炸。这样就会让营养成分损失达到小值，尤其是油炸的食物。油的高温就会导致食物当中的各种***成分完全被***，很多油炸的面食都是垃圾食品营养价值非常低。

在加工大米的时候好不要一直洗米，这是因为大米在加工的时候很容易流失掉很多的营养物质。所以在淘米的时候次数不能够太频繁水温也不能够太高。更加不要用开水去烫米，不要用手去用力的搓洗米。只有这样才能够更好的保留住大米当中的营养成分，这样吃米饭更加营养健康。